Propiedades de los orejones de albaricoque
- Mucha fibra. Esta fruta desecada, al igual que las ciruelas, son una gran fuente de fibra. Si sufres de extreñimiento este alimento, tomado de forma moderada, puede ayudar a mejorar el tránsito intestinal. Esta fibra insoluble disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon e hipercolesterolemia.
- Aumenta el hierro. Si padeces anemia los orejones de albaricoque ayudan a absorver el hierro. Lo ideal es combinar esta fruta seca con alimentos ricos en vitamina C como el kiwi. De esta forma, los orejones de albaricoque y de melocotón son perfectos para aumentar el hierro en tu organismo.
- Magnesio y potasio. Los orejones son ricos en magnesio y potasio, este último es adecuado para aquellos que padezcan de hipertensión o tengan problemas con la circulación. Sin duda, incluirlos en nuestra alimentación es beneficioso.
- Fuente de energía. Como comentábamos, esta fruta desecada tiene un alto contenido en hidratos de carbono. Si realizas deporte o necesitas energía los orejones son el mejor snack.
- Provitamina A. Esta vitamina es fundamental para la visión, pues transforma el betacaroteno en vitamina A. También contiene muchos antioxidantes.
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