La salsa de soja se ha elaborado en Asia, siguiendo un tradicional y milenario método artesano. Se han utilizado granos de soja y trigo de cultivo ecológico y no transgénicos. En el proceso de fermentación para conseguir las salsas, tradicionalmente se usan barricas de madera de roble.
Características
- Vegano
- Sin lactosa
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Fuente de proteinas, sin sal, sin grasas saturadas y sin azúcares.
- Peso: 500ml
Modo de empleo
Excelente para sazonar arroz, legumbres, sopas, ensaladas, verduras y guisos. Utilizar en sustitución de sal.
Ingredientes
Agua, habas de soja*, granos de trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae).
* Procedente de agricultura ecológica.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Análisis nutricional
| Energía | 1120 KJ / 267 Kcal |
| Grasas | 11,3 g |
| Carbohidratos | 27,3 g |
| Proteínas | 14 g |
| Bio-Salsa de Soja-Shoyu-Origen Japón Biográ 500cl | Nuestra Referencia | Identificador fabricante | Código de barras |
|---|---|---|---|
| 112247-01 | 17146 | 8426904171462 |
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