El hinojo se utiliza para refrescar el aliento y también se aprovechan para aromatizar recetas.
El hinojo en polvo se extrae de las semillas molidas de esta planta.
El hinojo es uno de los componentes del curry y se utiliza mucho en la preparación de pescados, pollo y cerdo. Le da fragancia y aromatiza con su sabor agradable y dulce a vinagretas, mermeladas, arroces y pastas.
Es un gran apoyo para desinflamar el vientre, el hinojo también aporta otros importantes beneficios a la salud.
Las propiedades medicinales del hinojo se deben a algunos de sus componentes, entre los que encontramos antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas del complejo B, calcio, potasio, fósforo, magnesio, ácido fólico y molibdeno, entre otros.
BENEFICIOS DEL TÉ DE HINOJO:
-Diurético natural.
-Desintoxicante.
-Estimulante.
-Antiinflamatorio.
-Afrodisíaco.
-Digestivo: elimina los cólicos, la distensión abdominal, dolor abdominal, estreñimiento, y síndrome de colon irritable.
-Disminuye los síntomas del síndrome pre-menstrual.
-Disminuye los síntomas de la gripe, tales como fiebre y dolor de garganta.
-Ayuda a bajar de peso.
-Mejora el sistema inmune.
-Se puede utilizar de forma externa para tratar la conjuntivitis.
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