Variedad de Manzana muy crujiente, dulce y ligeramente ácida a la vez, tiene una fragancia sutil y con cuerpo
Nutrientes de la manzana
- Agua. …
- Hidratos de carbono. …
- Proteínas y Grasa. …
- Vitaminas. …
- Minerales. …
- Fibra. …
- Además, la manzana es rica en flavonoides, como la quercetina, de propiedades antioxidantes, y en taninos, con capacidad astringente y antiinflamatoria, así como en ácidos orgánicos como el ácido málico y el tartárico.
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