El hummus tradicional es una crema de garbanzos aderezada con tahín (crema de sésamo), ajo, limón, hierbas aromáticas y aceite de oliva, elaborado como en casa y con ingredientes naturales procedentes de la agricultura ecológica sin ningún tipo de aditivos.
En este caso, te presentamos el hummus de olivas negras Aragón, ¿te atreves a probarlo?
Peso: 240G.
El humus se puede servir como entrante acompañado de unas semillas de sésamo, con unos picatostes de pan o sobre unas rebanadas de pan tostado.
Se puede aportar un toque de color a esta pasta de garbanzos añadiendo trocitos de zanahoria, pepino o de tomate como si fueran tropiezos. Y también es posible conseguir platos muy originales si se añade humus a cualquier ensalada, en especial a las elaboradas con legumbre.
Ingredientes: Garbanzos cocidos* (65%): (garbanzos*, agua), aceite girasol*, olivas negras de Aragón* (6%), tahín tostado* (puré de sésamo tostado*), aceite oliva* (2%), zumo limón*, sal marina, ajo*, perejil*, tomillo*, romero*.
* Procedente de cultivo ecológico.
POR 100 G:
- Valor energético:1235 KJ/ 300 kcal
- Grasas: 22,4 g
- De las cuales saturadas: 3,1 g
- Hidratos de carbono: 15,5 g
- De los cuales azúcares: 1,3 g
- Fibra: 5,5 g
- Proteínas: 5,8 g
- Sal: 1,0 g
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