CURCUMA en polvo – tarrito de cristal 100 ml –

Propiedades y beneficios de la cúrcuma

• Mejora la digestión.
• Facilita en la pérdida de peso.
• Combate resfriados y gripes.
• Evita las crisis de asma.
• Desintoxica el hígado.
• Regula la flora intestinal.
• Trata problemas en el hígado.
• Estimula el sistema inmune.
• Alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné o psoriasis.

Debido a todos estos beneficios, y muchos otros que se nos han quedado en el tintero, la cúrcuma es una buena aliada para tratamientos de enfermedades como la diabetes, el colesterol alto, las úlceras gástricas o el cáncer.

Cómo tomar la cúrcuma

Pero ahora viene otra pregunta, ¿cómo la tomamos? Porque lo de abrir el bote y espolvorear directamente sobre la boca como que no es plan… Sabemos de antemano que entonces lo correcto es introducirla en guisos o platos a modo de condimento, ¿verdad? O al menos así es como se lleva haciendo miles y miles de años. Pero, lejos de esto, existen otras formas de ingerir la cúrcuma, sobre todo si queremos que sus beneficios para la salud se intensifiquen y sean más rápidos. Por lo general, distinguimos tres formas más factibles de consumirla.

 Cúrcuma en infusión

Solo tienes que poner cuatro tazas de agua a hervir. Añadir una cucharadita de cúrcuma molida y reducir a fuego lento durante 10 minutos. Colar el té con un tamiz fino en un vaso, agregar miel y/o limón al gusto.

Se puede experimentar con los ingredientes y aromas hasta hallar la opción que más guste, por ejemplo, se puede añadir una rodajita de jengibre para sumarle sabor y potencial terapéutico.