Propiedades del calabacín
El 95% de este alimento es agua. Apenas tiene calorías (15 cal) por lo que es muy saludable para el organismo.
Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio. Vitamina C, B3 y provitamina A.
Esta verdura es rica en fibra (entre 0,5 g y 1,5 g por 100 gramos).
Pectina.
Celulosa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.