Entre sus propiedades más significativas están las siguientes:
Fibra
Proteína vegetal
Antioxidades (flavonoides)
Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C
Minerales: potasio, sodio, hierro, magnesio, fósforo, calcio y selenio
Aceites esenciales: limoneno y selineno
El aceite de sus semillas contiene ftálidos, que tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias
Beneficios del apio para la salud
PUBLICIDAD
inRead invented by Teads
El apio es un excelente diurético, ayuda a perder peso y mejora la digestión.
Es un gran depurativo
Gracias a su contenido en potasio, el apio estimula la producción de orina. Por ello es ideal para combatir la retención de líquidos y eliminar toxinas. Para que sea más efectivo ha de tomarse en zumo y en ayunas.
Combate el estreñimiento y facilita la digestión
Ayuda a aliviar el estreñimiento de forma natural. Además, gracias sus minerales elimina la indigestión, la acidez de estómago y alivia los síntomas de la úlcera estomacal.
Ayuda a perder peso
El apio tiene propiedades saciantes que disminuyen las ganas de comer. Por otro lado, activa y mejora el funcionamiento del metabolismo. Además al ser bajo en grasas y calorías, esta hortaliza es ideal para adelgazar.
Cálculos renales
Elimina los cálculos renales y biliares.
Relaja
Gracias su contenido en minerales alcalinos, el apio es un poderoso relajante, que puede tratar problemas de ansiedad, estrés e insomnio.
Ácido úrico
Diluye el ácido úrico de las articulaciones debido a sus propiedades antiinflamatorias. Por ello, es un alimento muy recomendado en caso de reumatismo y gota.
Reduce la tensión arterial
Por lo que se recomienda en caso de hipertensión.
Anticancerígeno
Puede prevenir algunos tipos de cáncer por su contenido en ftálidos, minerales, vitaminas y antioxidantes.
Estherrr (propietario verificado) –
Llego en buen estado, aunque los tallos no eran gruesos, estaban compactos, firmes y crujientes con las hojas verdes. Gracias
ania (propietario verificado) –
Sí, llegó muy bien y fresco