El Aceite de Coco Bio es un alimento perfecto para incluir en nuestro día a días. Se puede utilizar tanto crudo como para cocinar.
Nutrientes y Propiedades del aceite de coco
El aceite de coco es un tipo de aceite que es de origen vegetal. Es rico en diferentes nutrientes, especialmente en grasas saturadas, como el ácido láurico. El 90% de su contenido es de ácidos grasos saturados, siendo en su mayoría triglicéridos de cadena media. Estos triglicéridos se metabolizan de diferente manera a otras grasas saturadas. Además contiene vitaminas, como vitamina B1, B2, B3, B6, C, E, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
Gracias a estos nutrientes, el consumo habitual de aceite de coco tiene sus beneficios. Ayuda a la pérdida de peso, gracias a que sus triglicéridos se metabolizan de manera diferente. Además ayuda a reducir el apetito. Igulamente itene propiedades antibióticas gracias al ácido láurico y al ácido cáprico.
El ácido láurico es un buen protector del corazón, ayudando a disminuir el colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno. Por lo que ayuda a controlar el colesterol, siendo especialmente bueno para aquellas personas que suelen tender a tenerlo alto. También aumenta y mejora el sistema inmune, pudiendo evitar tener resfriados y gripes. El consumo de aceite de coco junto a otros alimentos que contengan vitamina C ayudarán a no caer enfermo.
Este es un Aceite de coco virgen elaborado solamente con cocos de cultivo ecológico procedentes de Sri Lanka. Se fabrica utilizando métodos de extracción y prensado en frío, sin refinar ni blanquear por lo que mantiene todas sus propiedades beneficiosas inalteradas. Libre de colesterol y grasas trans. Ideal para cocinar, hornear o como sustituto de la mantequilla o la margarina.
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